Modelos de procesos con enfoque en buenas prácticas

Cadena de valor (Michael Porter)

Establece que en una organización existen dos tipos de actividades: las primarias (principales o claves) que agregan valor al producto y, por consiguiente, al cliente, y las actividades de apoyo, que no agregan valor al producto pero que soportan la ejecución de las actividades primarias.

Actividades primarias (principales o clave)

Logística interna: se asocia con la recepción, almacenaje y distribución de materias primas desde el proveedor hasta la obtención del producto.

Operaciones o producción: Actividades asociadas con la transformación de la materia prima.

Logística externa: se asocia con la recepción, almacenaje y distribución del producto a los compradores.

Marketing y ventas: actividades relacionadas con la compra de productos y servicios por parte de los usuarios finales.

Servicio posventa: Actividades para elevar o mantener el valor del producto.

Actividades de apoyo

Infraestructura de la empresa(Gestión): Actividades de planificación, organización, dirección y control general de la empresa.

Administración de recursos humanos: Actividades relacionadas con el reclutamiento, contratación, formación, desarrollo y retribuciones a todas las categorías del personal.

Desarrollo tecnológico: Actividades que promueven la mejora de los procesos al incorporar nuevas tecnologías.

Abastecimiento(compras): Refiere a la función administrativa de comprar el material utilizado en la empresa.



Modelo SCOR

Establece las mejores prácticas en los procesos involucrados en una cadena de suministro que va del proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente; promueve la estandarización de procesos para facilitar la comunicación entre empresa y favorecer la integración de sus procesos.

El modelo SCOR describe que toda organización que quiera insertarse en una cadena de suministro, deberá considerar:

1. Planear: Proporciona un mecanismo para balancear los requerimientos de la demanda del cliente, y los recursos internos disponibles.

2. Abastecer: Se refieres a las actividades que conectan a la organización con sus proveedores.

3. Producir: Transforma la materia prima en producto terminado.

4. Entregar: Actividades que conectan la organización con sus clientes.

5. Devolver: Manejo de las devoluciones de la materia prima al proveedor, o a la recepción de un producto devuelto por el cliente.

Modelo de un sistema de gestión de la calidad según ISO 9000

Esta norma señala que para que una organización funcione de manera eficaz debe establecer, documenta, implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad y mejora continua de su eficacia; para ello requiere identificar y gestionar numerosas actividades relacionadas entre si, actividades que utilizan recursos para transformarlos en los resultados planificados; es decir, aplicar el "enfoque en procesos" para mejorar continuamente.

El modelo ISO establece los siguientes procesos:

Liderazgo: Actividades que desarrolla la alta dirección, como establecer la política de la calidad y los objetivos de la calidad.

Planificación: Realización de un análisis desl contexto para identificar riesgos y oportunidades.

Apoyo: Actividades orientadas a proporcionar personas e infraestructura(edificios y servicios asociados).

Operación: Planificar, implementa y controlar los procesos para proporcionar productos y servicios.

Evaluación del desempeño: Realizar auditorias, revisión de la dirección u otras formas de evaluación.

Mejora: Implementar acciones necesarias que permitan mejorar para cumplir requisitos y considerar las necesidades y expectativas futuras.